« 笹ヶ峰高原2010紅葉 | トップページ | 野尻湖 »

2010.10.19

手打ちそば しはら

今年の蕎麦は不作のようです。

うちの畑の側の蕎麦畑では収穫が行われていました。

今は機械なんですね。

手打ちそば しはらは、収穫も手作業でお願いし、1日20食だけ

そばもさることながら、山菜料理は天下一品。

この秋何年かぶりに信濃町のそばの食べ歩きを初めたが、県外ナンバーが列をなし入口にテントを張っているお店もあるが、

しはらのそばは、ホスピタリティーが違う。店主と奥さんの人柄が乗り移っているのだろう。

要予約です。026-255-5360 天ぷらと山菜を食べたいとお願いするとベストでしょう。

101913

101911

101912

|

« 笹ヶ峰高原2010紅葉 | トップページ | 野尻湖 »

コメント

momoさん
お帰りなさい。回復して良かったですね。
見に来ていただきありがとうございます。
心にゆとりができましたので、写真機を持つ時間が楽しいです。
本当に自然に恵まれていて幸せだなーと思います。
マル

投稿: マルちゃん | 2010.10.20 07:13

こんばんは~
赤蕎麦の収穫ですか?
此方の写真仲間の方も赤蕎麦撮りに信州まで行かれます。
近くに素敵な撮影地が沢山あっていいですね。
仙人池の早朝の画像が素晴らしいので感動しました。
御地はすっかり紅葉ですね。
いろいろ見せて頂いて有難うございました。
お蕎麦とても美味しいそう・・さすが本場ですね。

投稿: momo | 2010.10.19 21:49

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/28022/49784481

この記事へのトラックバック一覧です: 手打ちそば しはら:

« 笹ヶ峰高原2010紅葉 | トップページ | 野尻湖 »